昨天又看是看人家的blog了
看到别人可以比蛋糕做的美美的
都很羡慕
然后就看到了这个啦~
又刚好想到我家有百香果
看看也不难
所以就是做啦~
结果很成功噢^^
很高兴一下
很久没有做蛋糕了
之前几次都失败了
现在~
看到出来的muffin是美美的
超开心的~
一共是做了四粒
原食谱是用模型的
可是我家的不是太大就是太小
所以我就决定用muffin cup啦~
分量是一样的。。。
原食谱:Qi Qi in the house
她用的是分蛋法
而我勒。。。就是个懒人
所以我就用直接法啦
材料：
自发面粉 100g
牛油 100g
糖 80g
蛋 2粒
百香果 80g
步骤是：
1.牛油和糖打发。
2.加入鸡蛋
3.把筛了的分加入，搅拌均匀
4.最后加入百香果搅拌就好啦~
简单吧。。。哈哈哈
软软的内层~
好好吃~
一出炉不久就忍不住拿了一点来吃了~
不会很重的牛油味
吃的时候会偶尔咬到百香果的种子
脆脆的~
这个食谱很喜欢
下次还会做^^
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