丑丑的cheese tart~囧

之前一直和素华说要做cheese tart了

结果拖到现在才甘愿做。。。

哈哈哈

由于第一次做

所以很丑的说~

不过味道很不错噢^^

小小的blueberry cheese tart~

原食谱：茄子家

烘塔皮的时候
不懂什么叫半熟
又怕它太熟
所以看到差不多就拿出来了
结果加上了cheese内陷
然后拿去烘后还是不熟的感觉
所以就再烘久一点了
哈哈哈

结果
出来的结果还是能吃的~
只是外皮给我弄到很不美罢了 XD

这个配方
可以给我做到5个大的和16个小的~

不懂做么。。。
我还是有剩很多一下的cheese内陷
所以有快快地很自作聪明
mix了一点‘手拌小胖蛋糕’再把多余的cheese推上去
然后再拿去烘180度 25分钟~

刚烘好的时候蛋糕真的是涨到很高很高的
结果拿出来没多久就塌了> <

不过。。。
不损它的味道~
上面有一层cheese增加了小胖蛋糕的香味~
不错不错~哈哈哈

有cheese的小胖蛋糕~

手拌小胖蛋糕食谱：

融化无盐牛油   50g
糖                       20g
蛋                       1粒
自发面粉           50g

1. 融化无盐牛油加入糖搅拌
2. 加入蛋搅拌均匀
3. 最后加入面粉
4. 放入杯子7分满
5. 180度 烤25分钟完成~

这个配方才可以做到3-4个中等muffin罢了噢
如果要做多一点，自己调整一下材料咯~